Spektr

Ulitsa Kol'tsevaya, 38, Ufa, Republic of Bashkortostan, Russia, 450112
+7 347 260-49-92
$$$ Cafe
(42 Reviews)

Welcome to Spektr, a charming café nestled in the heart of Ufa, Republic of Bashkortostan. Located at Ulitsa Kol'tsevaya, 38, this café has garnered a reputation as a delightful spot for those seeking both comfort and flavor without breaking the bank.

Spektr offers a cozy atmosphere that invites you in with warm, earthy tones and friendly service that makes you feel right at home. Whether you’re looking for a quick bite or a leisurely meal with friends, the ambiance strikes the perfect balance between casual and inviting. The café has become a favorite among locals, thanks to its commitment to serving hearty, homemade dishes that evoke the essence of traditional home cooking.

As you peruse the menu, you will discover a range of offerings designed to satisfy every palate. From tempting pastries praised for their superb quality by patrons like Elza Bankir to comforting main dishes, Spektr promises a culinary experience that resonates with the community's tastes. For those who appreciate value, the "social nutrition" label indicates that you can enjoy delicious meals without straining your wallet—think about the impressively affordable комплекс (set meal) priced at just 120 rubles, as highlighted by Злата котик. While it may not be gourmet, it's a reliable choice for a satisfying meal during your busy week.

Special occasions are also beautifully catered for at Spektr. Customer Розалия Латыпова expresses her satisfaction in hosting a jubilee here, stating that everything went just as planned—an endorsement that speaks volumes about the café's ability to accommodate celebrations with flair.

Perhaps one of the standout features of Spektr is its alignment with community needs, focusing on providing excellent service and meals for gatherings, be they cheerful or somber. As Леночка Гилязова puts it, it’s a fantastic place where you can eat well and affordably. Additionally, the café's ability to cater to the needs of special events provides a unique selling point that ensures you get both quality and comfort.

Whether you're a local resident or just passing through Ufa, let Spektr be your go-to destination for a delectable reprieve, where the flavors feel like home and the prices leave you with a smile. Stop by today to indulge in a meal crafted with care, and to truly experience the heart of Russian cuisine.

Service options
Takeaway
Dine-in
Popular for
Lunch
Solo dining
Offerings
Coffee
Quick bite
Dining options
Breakfast
Lunch
Dessert
Table service
Atmosphere
Casual
Quiet
Crowd
Groups
Payments
Credit cards
NFC mobile payments
Children
Good for kids
Openings Hours
Checking

Monday

09:00 AM - 06:00 PM

Tuesday

09:00 AM - 06:00 PM

Wednesday

09:00 AM - 06:00 PM

Thursday

09:00 AM - 06:00 PM

Friday

09:00 AM - 06:00 PM

Saturday

09:00 AM - 06:00 PM

Sunday

09:00 AM - 06:00 PM

42 Reviews
Леночка Гилязова

03 Oct 2025

Отличное место где можно вкусно и не дорого покушать.домашняя еда

Elza Bankir

02 Oct 2025

Отличное кафе! Вкусно готовят. Очень хорошая выпечка. В основном ориентировано на праздники и поминки. Рекомендую

Эрнест Эрнестов

14 Sep 2025

Стрижка мастерами производится, быстро и качественно. Цены приемлемые.

Злата котик

09 Sep 2025

Табличка "социальное питание". Дешево, комплекс 120 рублей. Еду изумительно вкусной не назовешь, но и плохой тоже. Беру комплекс пару раз в неделю, нет очереди, поэтому удобно.

Розалия Латыпова

16 Aug 2025

Справляли юбилей, все было как мы хотели, отлично.

Марина Корнилаева

10 Jul 2025

Проводили 02.04.25 в этом кафе поминки, и хотела бы сказать спасибо. Еда очень вкусная, быстро все забирали приносили....все чистенько, начиная от входа до туалета. Спасибо большое вам.

Люшик Люшик

29 Jun 2025

Отличное качество! Мы в этом кафе были в гостях на мероприятии, блюда горячие, вкусные, приготовлено по домашнему. Лапша на курином бульоне просто как дома приготовлена, очень вкусные пироги и с рыбой и с яблоками. Внимательный персонал, заведующая производством сама лично контролирует как персонал обслуживает клиентов, интересуется у посетителей качеством блюд. Это я говорю про банкетный зал,где нас пригласили в гости. В общем зале я не была,не могу сказать ничего, кроме того,что например, комплексный обед в июне 2021 года стоит 120 рублей (просто обратила внимание на меню!).

Join the Spektr Newsletter

Get the latest updates on seasonal pastries, special events, and local highlights directly in your inbox.